"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное1по вкусу
- сыр бри1по вкусу
- джем1по вкусу
- яйца куриные1шт.
- молоко1по вкусу
- сахар1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки6.67г7.41% от дневной нормы
- Жиры5.9г7.38% от дневной нормы
- Углеводы2.29г0.76% от дневной нормы
- Калории91.6кКал3.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тесто раскатать в прямоугольник.
- Шаг 1
Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см.
- Шаг 2
Затем полосы нарезать на прямоугольники.
- Шаг 3
Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком.
- Шаг 4
Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто.
- Шаг 5
Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара.
- Шаг 6
Или поверх сыра немного джема.
- Шаг 7
Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой.
- Шаг 8
Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.
- Шаг 9
Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Юля,какие у тебя слойки замечательные!👌Я,прям таки,в восторге от них!:* Бри,тоже,очень люблюpooh_lolПирожки на палочке видела,но не пробовала готовить.Твои меня восхитили :)heartflower
Сыр бри просто обожаю, но в таком сочетании никогда не пробовала. Даже интересно стало... Я, знаешь, последнее время сижу на сыре бри с зеленой плесенью, такой микс из бри и дор блю. Просто бомба, если не пробовала, советую. Думаю тебе тоже понравится. И отличная идея с палочками, особенно для фуршета, да и так, чтобы руки не пачкать))
40-я! Вот это начиночка!!! А как удивила подачей!!!:*flowerflowerflower
38flower
36flower