Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки500мл
- молоко100мл
- маскарпоне250г
- шоколад150г
- сахар5ст. л.
- какао-порошок3ст. л.
- кофе растворимый3ч. л.
- яйца куриные5г
Основные
Пищевая ценность
- Белки54.66г60.73% от дневной нормы
- Жиры279.49г349.36% от дневной нормы
- Углеводы315.24г105.08% от дневной нормы
- Калории3992.24кКал166.34% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером, около двух минут.
- Шаг 1
Добавить сливки, молоко, маскарпоне и включить блендер еще секунд на 15 - ингредиенты должны соединиться.
- Шаг 2
Перелить массу в миску и поставить ее на водяную баню.
- Шаг 3
Добавить кусочки шоколада, какао-порошок и кофе (можно предварительно растворить в ложке молока).
- Шаг 4
Готовить, помешивая, 10 минут, не допуская закипания массы.
Реклама
Реклама
Оценить5.045
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
5
Шик! 35😀
34-я😀
31😋👌
😀29-ая)))flower
28-ая👌flower