На скорую руку: Пирог с брынзой и помидорами в сметанной заливке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана150г
- мука200г
- брынза250г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки81.75г90.83% от дневной нормы
- Жиры85.5г106.88% от дневной нормы
- Углеводы146.8г48.93% от дневной нормы
- Калории1695.0кКал70.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливочное масло комнатной температуры, 50 г сметаны и соль смешать до однородности. Добавить муку, тщательно все вымешать ложкой. Руками собрать тесто в шар. Выложить тесто в форму, разровнять по дну и сформировать небольшие бортики. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 1
Брынзу порезать пластинками шириной примерно полсантиметра. Помидоры порезать кружочками шириной примерно полсантиметра.
- Шаг 2
В емкость вбить яйца, добавить 100 г сметаны, 1/3 ч.л. соли, поперчить и взбить миксером до однородности.
- Шаг 3
Выложить на тесто, чередуя, брынзу и помидоры по кругу. Залить заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.
- Шаг 4
Приятного аппетита! Готовый пирог имеет прекрасный запах!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ди, испекла сегодня ваш пирог-запеканку на ужин ....внешне получился очень красивым и действительно нежным внутри. Заливка бесподобная. Чуть-чуть не хватило чего-то остренького внутри. Подумаю что добавить в следующий раз....я не волшебник, я только учусь.... Спасибо за чудесный рецепт💐💐💐
Скорые пироги любим!37-й!heart
35-я с голосом!!!!!!!!! За простоту и вкусноту😀👌
34-я...flower сочетание по моему вкусу... да еще и быстро, без заморочек... 😀👌
33-я👌heart