Пикантный гаспачо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- хлеб белый2шт.
- перец сладкий2шт.
- чеснок2шт.
- пюре500мл
- лимонный сок2ч. л.
- соль1щепотка
- оливковое масло100мл
- огурцы1шт.
- лук зеленый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.85г80.94% от дневной нормы
- Жиры133.67г167.09% от дневной нормы
- Углеводы430.32г143.44% от дневной нормы
- Калории3260.76кКал135.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
С хлеба срезать корочку и замочить в холодной кипяченой воде на 10 минут. Все овощи очистить.
- Шаг 1
В блендер сложить помидоры, чеснок, сладкий перец, острый перец, размоченный хлеб, оливковое масло, лимонный сок и все хорошенько взбить. Посолить. Добавить 250 мл. холодной кипяченой воды и снова взбить до получения однородной массы.
- Шаг 2
Огурцы и зеленый лук мелко нарезать.
- Шаг 3
Гаспачо разлить по тарелкам, сверху выложить огурцы и зеленый лук. Подавать с хрустящими гренками.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Самое ТО в пост!😘💖 забираю в КК 👍
Самый прекрасный гаспачо из пробованных мною! Готовила на даче и вся семья была в восторге! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
👌flower😀
Прелесть, забрала в КК, спасибо за рецет Ланочка 😀
Красота! Люблю этот летний супчик!