Дорада с фенхелем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фенхель2пучок
- лимоны1шт.
- горчица0.5ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.03г2.26% от дневной нормы
- Жиры48.36г60.45% от дневной нормы
- Углеводы8.19г2.73% от дневной нормы
- Калории500.11кКал20.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
У фенхеля отрезаем зеленые части и нарезаем их тонкими полосками в длину, мы будем ими фаршировать рыбку.
- Шаг 1
Берем нашу рыбку, выкладываем ее в фольгу. С помощью кисточки смазываем ее внутри анисовым аперитивом, солим, перчим, а затем распределяем там семена фенхеля и наполняем ее зелеными частями фенхеля. С помощью кисточки смазываем ее оливковым маслом и готовим на гриле или в духовке (в обычном режиме или в режиме гриль) минут 20.
- Шаг 2
В качестве гарнира возможны два варианта. В книге предлагают салат из фенхеля и помидоров черри. Для него мелко режем фенхель, помидоры черри напополам, шинкуем кервель. Все перемешиваем и заправляем так: оливковое масло + лимонный сок + горчица, соль, перец. У меня муж сырой фенхель не ест, поэтому я овощи запекла в конвертике из фольги, посыпав их кервелем и полив лимонным соком (минут 30).
- Шаг 3
Подаем рыбку с гарниром из фенхеля. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
20! Рецепт и для меня - очень люблю эту рыбку!!!!heartflower
😀19-ая, и здесь рыбка, дораду люблю)))👌
18 pooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
17-ая😘
16-й за дорадушку!pooh_lol