Фото рецепта
Фото блюда

Летние овощи с мясом

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина500г
  • кабачки2шт.
  • морковь2
  • помидоры3шт.
  • соль1щепотка
  • перец черный1щепотка
  • кориандр молотый1по вкусу
  • паприка сладкая1по вкусу
  • кунжутные семечки1по вкусу
  • соевый соус1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки87.54г
    97.27% от дневной нормы
  • Жиры111.13г
    138.91% от дневной нормы
  • Углеводы39.87г
    13.29% от дневной нормы
  • Калории1513.45кКал
    63.06% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Порезать мясо на маленькие кусочки.Обжарить в оливковом масле до получения золотистой корочки. Овощи нарезать: кабачки - брусочками,морковь - соломкой,лук - полукольцами,помидоры - дольками. Противень для запекания смазать оливковым маслом,выложить на него мясо,посолить,поперчить.На мясо выложить лук,потом кабачок,морковь,помидоры.Овощи сдобрить оставшимися специями. Поставить в духовку,разогретую до 180*. Запекать 45 мин. Украсить кунжутом. Подавать с рисом и соевым соусом.

Оценить5.011
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнастасия,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий