Пирожное "Манговое наслаждение"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- манго2шт.
- сахар50г
- сливки200мл
- желатин2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.7г71.89% от дневной нормы
- Жиры55.9г69.88% от дневной нормы
- Углеводы147.35г49.12% от дневной нормы
- Калории1468.0кКал61.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. У меня была квадратная форма размером 16см х 16см. Я делала полпорции, так как хотелось чтобы теста было поменьше, а крема побольше))) Выпечь бисквит, дать остыть и разрезать на два коржа
- Шаг 1
Замочить желатин в воде до полного растворения, при необходимости растопить на водяной бане
- Шаг 2
Манго почистить, порезать кубиками...
- Шаг 3
...измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавить желатин (главное, чтобы и желатин, и манговое пюре были одной температуры), перемешать
- Шаг 4
Взбить сливки с сахаром до крепких пиков
- Шаг 5
Добавить во взбитые сливки манговое пюре...
- Шаг 6
...и аккуратно перемешать
- Шаг 7
На корж выложить крем, разровнять...
- Шаг 8
...сверху выложить еще один корж. Поставить в холодильник охлаждаться на 6-8 часов.
- Шаг 9
Коржи разрезать на порционные пирожные, сверху украсить взбитыми сливками
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
действительно- наслаждение!!!!!!!!!!!😍
Очень нежное пирожноеheartflower😀
Вкусное пирожное!
Оксаночка, отличные, ароматные пироженки!!!!!!!!heartheartheart
А здесь я 40-я, суперские пирожные, Голосуюheartflower И поздравляю, дорогая с первой тысячей, букетик от меняflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower