Пицца "Итальянская мозаика"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- моцарелла140г
- помидоры1шт.
- перец сладкий0.5шт.
- цукини0.33333шт.
- орегано1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- специи1
- базилик свежий1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.37г31.52% от дневной нормы
- Жиры50.38г62.98% от дневной нормы
- Углеводы9.5г3.17% от дневной нормы
- Калории532.52кКал22.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Консервированные помидоры нарезать кубиками( поскольку я использовала томат, то я его просто немного процедила через сито, чтобы убрать лишнюю жидкость). Смешать с орегано. Свежий помидор очистить от кожуры и также нарезать кубиками.
- Шаг 1
Сладкий перец очистить и нарезать полосками. Цуккини нарезать ломтиками. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть косточки из оливок. Еще я ненадолго замочила каперсы в воде( но в рецепте этого не было).
- Шаг 2
Разогреть духовку до 220 градусов. Тесто раскатать очень тонко, выложить на противень, смазанный маслом. Ножом схематически разделить тесто на 4 части.
- Шаг 3
На тесто вылить томат (помидоры из банки). Посолить и поперчить сладкий перец, выложить его на 1/4 теста и присыпать каперсами. На вторую четвертинку положить цуккини и несколько оливок. На третью часть выложить измельченный помидор и также немного присыпать оливками. Четвертую часть заполнить ломтиками грибов и оставшимися оливками. Моцареллу нарезать ломтиками и разложить на пицце. Можно все слегка посолить и поперчить. Выпекать 20 минут.
- Шаг 4
Украсить пиццу базиликом и подавать. Buon appetito!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Как классно! ВСЁ вкусно!!!😀😘
пицца нельзя остановится😀😀flower
Ритуль и я только с медведями... голос уже отдала pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
люблю разнообразие! 5!flowerflowerflower
Маргарита, пицца очень вкусная! Я с медведями, потому как голос уже отдан😱pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol