
Сметанное панкейк-пирожное
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бананы1шт.
- молоко60мл
- соль1щепотка
- какао1ч. л.
- сметана6ч. л.
- миндаль1ст. л.
- финики3шт.
- мед1ч. л.
- овсяная мука1по вкусу
- кедровые орехи1по вкусу
- физалис1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки11.73г13.03% от дневной нормы
- Жиры23.62г29.53% от дневной нормы
- Углеводы74.08г24.69% от дневной нормы
- Калории554.58кКал23.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Готовим панкейки: В блендере взбить белки и соль. Добавить порезанный банан, тоже взбить.
- Шаг 1
Влить молоко и всыпать муку и клетчатку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
- Шаг 2
Разделить на 2 части: в 1 добавить какао.
- Шаг 3
Жарим на антипригарной сухой сковороде 8 панкейков (4 шоколадных, 4 светлых).
- Шаг 4
Готовим крем: В блендере измельчить орехи и финики, добавить сметану, всё тщательно взбить.
- Шаг 5
Далее: на блюдо выкладываем 1 светлый панкейк, мажем его кремом. Сверху кладем шоколадный панкейк, мажем кремом, тонким слоем выкладываем порезанный банан. И снова сверху светлый панкейк + крем и ½ ч.л. меда. Последний шоколадный панкейк + порезанный банан + крем + кедровые орешки и миндальные лепестки.
- Шаг 6
Пирожное готово! Отправляем его в холодильник на 1-1.5 ч.
- Шаг 7
Далее украшаем по желанию (у меня какао и физалис) Приятного чаепития!)))
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль