Сливочные креветки, запеченные в цукини
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- цукини3шт.
- помидоры3шт.
- сыр сливочный50г
- сливки70мл
- оливковое масло2ст. л.
- тимьян1по вкусу
- креветки замороженные200г
- лук красный1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.51г70.57% от дневной нормы
- Жиры65.86г82.33% от дневной нормы
- Углеводы51.71г17.24% от дневной нормы
- Калории1023.47кКал42.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Цукини вымыть, разрезать вдоль пополам.
- Шаг 1
Выскрести мякоть, оставив стенки 0,5-0,7 см.
- Шаг 2
Наколоть половинки цукини вилкой, посыпать солью и перцем.
- Шаг 3
На помидорах сделать крестообразные надрезы, обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
- Шаг 4
Луковицу разрезать на 2 части, каждую часть разрезать еще на 2 части и нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 5
На оливковом масле обжарить лук в течение 5 минут, добавить мелко нарубленную мякоть цукини, и готовить , помешивая еще 5 минут. Добавить помидоры.
- Шаг 6
Положить в начинку сливочный сыр и сливки, довести до кипения. Снять с огня, добавить креветки,соль и перец, посыпать тимьяном.
- Шаг 7
Нафаршировать получившейся смесью лодочки цукини. Поместить их в смазанную маслом форму и запекать в разогретой до 200 г духовке 10-15 минут.
- Шаг 8
Подавать горячими, есть с удовольствием))))))))))))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Хочу поделиться своим впечатлением,вчера готовила к приходу гостей,простите ,но мне не понравилось.Если исключить данное сочетание помидоры сливки креветки слив.сыр(мне не вкусно,но это мои личные вкусовые пристрастия),я немного о другом,3 помидора,это много,я взяла 2 и было много,потом,нужно не просто очистить от кожуры,но и удалить косточки с житкостью(как для брускетты),потому как со слив.сыром и сливками начинка и так получилась оооочень жидкой.У меня осталось больше половины начинки не удел,выбросила,😒,из за того что начинка жидкая в духовке не запеклось,а так,жижа какая то.Думаю было бы более уместно сделать более плотную начинку,и сверху посыпать каким то твёрдым сыром,тогда бы запеклось!больше готовить не буду,хотя обычно,мне ваши рецепты очень нравятся!спасибо!
- 1
По-моему, прекрасное сочетание и очень красивая подача! Я бы такое отведала с удовольствием!
Викуль, потрясные цуккини, начинкаheart
Какая вкуснотища ммммм!heartflowerflowerflower
Фотки аппетитнейшие!!!😀heart