Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Ржаной хлеб на кефире

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука1стакан
  • соль2ч. л.
  • растительное масло1ст. л.
  • мед1ст. л.
  • дрожжи свежие10г
  • вода150мл

Пищевая ценность

  • Белки18.8г
    20.89% от дневной нормы
  • Жиры19.36г
    24.20% от дневной нормы
  • Углеводы135.53г
    45.18% от дневной нормы
  • Калории790.25кКал
    32.93% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Смирнова

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Растворить мед в теплой воде,добавить дрожжи.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Просеять муку добавить масло,соль.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Теплый кефир.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Активированные дрожжи.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Замесить тесто, Мне оно показалось немного липким, поэтому по чуть-чуть добавляла пшеничную муку, пока тесто не стало отлипать от рук.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Отправляем в теплое место часа на 1,5.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Подобьем, сформируем буханку, снова в теплое место мин на 30.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Нанесем надрезы, отправим в печь до зарумянивания

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Вынимаем, остужаем.

Оценить5.041
0

Автор рецепта

Фотография профиляярослава,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Елена Смирнова

    Спасибо за рецепт, муки мне много пришлось добавлять, пол стакана ржаной и пол стакана пшеничной, в след раз и воды только 100 мл добавлю

      • Фотография профиля
        Татьяна

        Ярослава, на днях на даче очередной раз пекла ваш хлебушек ;) Отчитываюсь — фотография с телефона, не судите строго 😄 "подсела" на ваши хлебные рецепты! 😃 Такими темпами семья скоро от магазинного хлеба совсем откажется pooh_lol — благодаря вам!! 🌷🌺

        • Фотография профиля
          Татьяна

          Ярослава, спасибо за отличный рецепт! Хлеб получился просто отличным! Давно искала удачный рецепт ржаного хлеба — вот он!! 😄

          • Фотография профиля
            елена

            Это был мой первый опыт в выпечки хлеба, семья осталась довольна. Спасибо за рецепт.🌺

            • Фотография профиля
              Снежинка Татьяна

              Ярославочка, шикарный хлебушек такой, голосую! Давно хочу попробовать с ржаной мукой испечь, а тут всё не сложно, унесла!😀 Спасибо тебе!!!😘

              Оставить комментарий