Блинчики с начинкой из творога и двумя соусами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко1л
- яйца куриные2шт.
- сахар3кг
- соль1щепотка
- ванилин1упаковка
- растительное масло3ст. л.
- творог500упаковка
- картофельный крахмал1ч. л.
- апельсины1шт.
- сливочное масло30г
- мука1по вкусу
- соус1по вкусу
- апельсиновая цедра1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки16746.85г18607.61% от дневной нормы
- Жиры9123.0г11403.75% от дневной нормы
- Углеводы5072.42г1690.81% от дневной нормы
- Калории172600.55кКал7191.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В молоко добавить соль, сахар, взбитые яйца и яичные белки. Затем добавить растительное масло, ванилин и постепенно муку.
- Шаг 1
Выпечь тонкие блинчики
- Шаг 2
Творог протереть через сито, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать
- Шаг 3
Приготовить сливочный соус: сливки смешать с желтками, сахаром и крахмалом.
- Шаг 4
В блинчики завернуть начинку и выложить их на противень, залить сливочным соусом. Поставить блинчики в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
- Шаг 5
Пока выпекаются блинчики, готовим апельсиновый соус: разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар и апельсиновую цедру, когда сахар растает добавить апельсиновый сок и варит соус до загустения
- Шаг 6
Готовые блинчики перед подачей полить апельсиновым соусом. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусные блинчики!!heartpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😀Катюш, какие замечательные и бесспорно вкусные блинчики. heart
Катюш, здорово у тебя получилось! И соус замечательный! Ела бы такие блины и утром и вечером! flower
Класс!Так вкусно!flowerflowerflower
Блинчики с творогом люблю даже больше, чем с мясом!😀 А с такими соусами тем более вкуснотища!👌 И фото у тебя, Катюш, получилось ооочень аппетитное!!!heartheartheart