Вдвойне шоколадные оладьи от Эктора Хименеса Браво
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад молочный160г
- молоко160г
- мука160стакан
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло2ст. л.
- сахар40г
- какао50г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- растительное масло1по вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки2799.56г3110.62% от дневной нормы
- Жиры433.98г542.48% от дневной нормы
- Углеводы18060.52г6020.17% от дневной нормы
- Калории87186.24кКал3632.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Шоколад нарезать.
- Шаг 1
Растопить сливочное масло.
- Шаг 2
Соединяем сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель и щепотку соли, хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Соединяем ,,мокрые,, ингредиенты: 3/4 стакана молока, яйцом и растопленное сливочное масло. Взбить миксером или комбайном.
- Шаг 4
Небольшими порциями добавлять смесь сухих ингредиентов. В конце по чуть-чуть добавляем оставшееся молоко. (тесто должно быть как густая сметана)
- Шаг 5
В тесто добавляем кусочки шоколада.
- Шаг 6
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в разогретом масле оладушки. Как только на поверхности оладушка появятся пузырьки, его можно переворачивать на другую сторону.
- Шаг 7
Фрукт нарезать.
- Шаг 8
Положить на оладушку и чередовать: оладушка - фрукт - оладушка - фрукт, посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Очень интересный рецепт, надо будет воспользоваться pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ульяна скажите, а шоколад растапливать не надо, просто мелко порезать? Спасибо. Рецепт супер, очень люблю всё шоколадное
вчера приготовила такие оладушки. могу описать одним словом: шедевриально! готовятся очень легко и быстро (полчаса). вместо апельсина добавляла банан - очень сытно получилось. одной порции вполне хватило на 4 взрослых человек. жарила без растительного масла, т.к. использую блинницу Тефаль. теперь рекомендую всем своим знакомым, особенно у кого дети)) спасибо за рецепт))👌
ooooboldet`😋😋😋
Праздник для любителей шоколада!pooh_lol👌heart