Икра из баклажанов с гранатом

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

гранаты2шт.

перец сладкий2шт.

чеснок2зубчик

зелень2веточка

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Выжать из граната сок и смешать с истолченными с солью чесноком и зеленью кинзы. Баклажаны испечь, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить подготовленную приправу с гранатовым соком и мелко нарезанный стручковый перец. Все перемешать, переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным зеленым луком и зернами граната. Так же можно подготовить икру с добавлением репчатого лука или помидоров и грецких орехов.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution