Кролик с каштанами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кролик0.5тушка
- чеснок1стакан
- розмарин1веточка
- тимьян свежий6шт.
- вино белое300мл
- помидоры6шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.79г127.54% от дневной нормы
- Жиры41.72г52.15% от дневной нормы
- Углеводы38.75г12.92% от дневной нормы
- Калории1202.09кКал50.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
На каштанах сделать надрез, сбрызнуть водой и поставить в разогретую духовку на 20 мин.
- Шаг 1
Очистить каштаны и порезать кубиками (не слишком мелко)
- Шаг 2
Мелко порезать чеснок и обжарить его на оливковом масле вместе с розмарином и тимьяном.
- Шаг 3
Добавить мясо кролика, порезанное на порционные куски, и обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 4
Добавить вино и тушить 5 мин. Посолить, поперчить.
- Шаг 5
Выложить куски кролика в жаропрочную посуду, залить вином. Сверху выложить помидоры черри, порезанные пополам,
- Шаг 6
черные оливки,
- Шаг 7
порезанные каштаны…
- Шаг 8
тушить в жаропрочной посуде с закрытой крышкой в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Оксаночка, я сегодня приготовила кролика по твоему рецепту))) с любимыми каштанами)) сама кролика не ем, делала для мужа - супер-супер)) рецепт-бомба)) муж был в полном восторге)) будем повторять))flowerflowerflower
neverojatno vkusno😋😋😋
В вине я тоже люблю!!!😀heart
😀Ой, люблю кролика))))\Отлично!!
А кто то говорил,что каштанов нет...pooh_lolpooh_lolpooh_lol