Мультизлаковое печенье "ЗДОРОВЬЕ"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- йогурт натуральный100мл
- сода0.5ч. л.
- мед жидкий2ст. л.
- сахар3ч. л.
- овсяная мука4ст. л.
- кукурузная мука4ст. л.
- миндаль20г
- мак1щепотка
- кунжут1щепотка
- кардамон6шт.
- куркума1по вкусу
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.12г30.13% от дневной нормы
- Жиры22.28г27.85% от дневной нормы
- Углеводы200.64г66.88% от дневной нормы
- Калории1076.62кКал44.86% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В миску вылить йогурт, погасить в нем соду.
- Шаг 1
Добавить мед и сахар, хорошо перемешать. Смесь запузырится.
- Шаг 2
В жидкую основу всыпать измельченный миндаль, затем овсяную и кукурузную муку. Советую добавить 3+3 ст.л. с горкой муки, начать вымешивать тесто ложкой, а потом добавить еще, если понадобится
- Шаг 3
Коробочки кардамона раскрыть ножом, семена истолочь в ступке/кофемолке/скалкой, добавить с остальными специями в тесто. Не забываем про семена мака, льна и кунжута! Вымесить ложкой слегка липкое, но густое тесто. Если жидковато - добавляйте по одной ч.л. кукурузную муку.
- Шаг 4
Выложить на пергамент с помощью чайной ложки наше печенье. Если Вы, как и я, эстет - скатывайте в ладошках небольшие шарики, приплюскивайте и выкладывайте на противень в виде толстых монеток. Периодически смачивайте руки в воде - по-другому это просто невозможно исполнить : )
- Шаг 5
Выпекать 11-12 минут при 175"С. Остудите на решетке и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Чудные печеньки :).Вот этими точно можно хотя бы одной в день полакомиться:) 😘
такое я очень люблюheartheartheart
Мой голос полезной вкусняшке pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный рецепт!Голосую!😀
Полезно и вкусно! здОрово!👌😀