Лоранский пирог с курицей, грибами и цветной капустой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло70г
- яйца куриные1шт.
- вода3ст. л.
- соль1щепотка
- мука200г
- куриное филе200г
- капуста цветная200г
- сметана2ст. л.
- сливки2ст. л.
- сыр125г
Основные
Пищевая ценность
- Белки111.78г124.20% от дневной нормы
- Жиры121.7г152.13% от дневной нормы
- Углеводы157.32г52.44% от дневной нормы
- Калории2181.33кКал90.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Просейте в миску муку, добавьте порубленное сливочное масло, яйцо, соль и холодную воду. Замесить тесто, скатайте его в шар и уберите под пленку в холодильник, как минимум на 30 минут.
- Шаг 1
Лук мелко покрошите и обжарьте до прозрачности, добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще несколько минут. Переложите в миску, охладите, смешайте с мелко порезанной отварной курицей.
- Шаг 2
Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленой воде до полуготовности. Охладите.
- Шаг 3
Тесто выложите в форму для запекания, формируя бортики.
- Шаг 4
На тесто выложите цветную капусту и куринно-грибную начинку.
- Шаг 5
Для заливки смешайте яйца, сметану и сливки. Добавьте сыр, мускатный орех, перец. Перемешайте и залейте этой смесью пирог.
- Шаг 6
Выпекайте при 180 гр. примерно 40-45 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Вкусно очень-очень!!! Спасибо за рецепт! Теперь буду почаще такое готовить.😊🌺 Отчет прилагается.
Пекла сегодня пирог! ОООООчен вкусно! Даже не успела сфотографировать, как половину пирога мои домашние уже скушали! спасибо за вкуснейший рецепт! Капуста в таком пироге это что-то! 🌷🌷🌷🌷🌷
СВЕТИК ТЫ МЕНЯ ПОРАЖАЕШЬ СВОИМИ ВКУСНОСТЯМИ, УНОШУheartheartheart
Светочка, какое сочетание вкусное, ух!😀heartheartheart
Я тоже за пирожок👌flowerflowerflower