Крем-суп из тыквы с лаймом и куркумой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква1кг
- лайм1шт.
- чеснок1стакан
- молоко1л
- гвоздика1звездочка
- куркума1ч. л.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки48.48г53.87% от дневной нормы
- Жиры40.33г50.41% от дневной нормы
- Углеводы139.82г46.61% от дневной нормы
- Калории998.75кКал41.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кастрюле доводим до кипения молоко, добавив в него чеснок целиком, гвоздику, куркуму и цедру лайма (в рецепте рекомендуют все, кроме куркумы, завернуть в марлю и в таком виде добавить в молоко, потом так их удобнее удалить).
- Шаг 1
Тыкву режем средними кубиками.
- Шаг 2
Добавляем ее в молоко и готовим на небольшом огне, периодически помешивая, минут 25-30 до мягкости тыквы.
- Шаг 3
Удаляем чеснок и гвоздику. Суп превращаем в пюре. По вкусу добавляем сок лайма (у меня 1/4 лайма), солим, перчим по вкусу.
- Шаг 4
И наслаждаемся вкусным и ароматным супчиком. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Оля,у тебя всегда такие супчики вкусные😊😊🌺
Оля, как же вкусно, мы так любим тыквенный суп!!!😘💖
Олечка. интересный состав у супа 😃 Поздравляю с женским праздником 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Оленька, с праздником тебя! 🌺Рецептов тыквенноо супа с лаймом еще не встречала, думаю, получился пикантный и интересный вкус🍀🍀🌺🌺🌺
Полезный и вкусный😋💖