Куриные ножки в чайном рассоле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука самоподнимающаяся2стакан
- соль2ст. л.
- перец красный1ч. л.
- перец черный2ст. л.
- чай черный3пакетик
- сахар коричневый0.5стакан
- соль морская0.25стакан
- лук репчатый мелкий1кг
- лимоны1шт.
- чеснок4зубчик
- перец черный молотый1ст. л.
- лед2стакан
- куриные окорочка1.5кг
Панировка:
Основные
Пищевая ценность
- Белки304.66г338.51% от дневной нормы
- Жиры159.58г199.48% от дневной нормы
- Углеводы427.19г142.40% от дневной нормы
- Калории4398.83кКал183.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В 4х стаканах воды заварить чайные пакетики. Дать настояться 10 мин.
- Шаг 1
Убрать пакетики добавить коричневый сахар, соль, мелко порезанный лук,лимон порезанный, чеснок мелко порезанный, черный перец.и лед . Дать постоять около часа. Затем добавить куриные части как бедрышки,ножки. Закрыть пленкой поставить в холодильник на ночь.
- Шаг 2
Выложить с маринада части куриные на бумажную салфетку.
- Шаг 3
Смешать в пакете муку,соль и перец красный и черный. Выкладывать частями куриные ножки и бедрышки,пакет встряхнуть, выкладывать затем на тарелку.
- Шаг 4
Обжаривать в приготовленной горячей жаровне с маслом по 3 ножки до готовности. Или используйте фритюрницу, температура 160 гр по 15-20 мин.
- Шаг 5
Выкладываем на салфетку. Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусно! А фото какое аппетитное ! 😊😊😊
Ах как хороши ножки! 😋 Невозможно остаться к ним равнодушными!😘💖😜
Здорово,Аль!!!!! 😃😃😃
Я не оригинальна, но как только увидела, сразу в голову пришло: "Как аппетитно!" 😋😋😋
Какие же они аппетитные, Аля! 😋 Я бы сейчас стащила у тебя одну (а лучше парочку), на пробу!pooh_lol😘💐