Кукурузное печенье с изюмом, кедровыми орехами и лимонной цедрой (Zaleti)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукурузная мука350г
- пшеничная мука250стакан
- разрыхлитель10г
- ваниль в стручках1
- сливочное масло150г
- яйца куриные2шт.
- сахар130г
- изюм100г
- молоко0.875стакан
- лимонная цедра1шт.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки4647.34г5163.71% от дневной нормы
- Жиры746.82г933.52% от дневной нормы
- Углеводы37924.92г12641.64% от дневной нормы
- Калории174395.66кКал7266.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В миске смешать оба вида муки, добавить разрыхлитель, перемешать всё.
- Шаг 1
Изюм замочить в теплой воде на 10 минут.
- Шаг 2
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить по-одному яйца и еще раз взбить. Изюм просушить бумажным полотенцем и добавить его к масляной смеси. Туда же ввести кедровые орехи, молоко, мелко-натертую цедру лимона, экстракт ванили и тщательно все вымешать.
- Шаг 3
Постепенно ввести в полученную массу всю муку, хорошенько вмешивая ее до получения однородного теста.
- Шаг 4
Противень выстлать бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшое овальное печенье, длиной 7-8 см каждое, выложить его на противень и выпекать 20-25 минут в разогретой до 190С духовке.
- Шаг 5
Готовое печенье остудить и присыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5здорово! я невероятный любитель кукурузной выпечки) правда за неимением пришлось пожертвовать таким ингредиентом, как кедровые орешки, но все равно вышло замечательно, благодарю! фото в фотоотчетах)🌹
Чудо!
Леночка, отличное и очень аппетитное печенье!!!💖🌹🌻🌷😋
Очень вкусное печеньеpooh_lol
Классное печенье, с удовольствием бы угостилась им 😋😋🌺