Шашлык из индейки с имбирем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- индейка филе500г
- чеснок2стакан
- кунжутное масло1ст. л.
- яблочный уксус2ст. л.
- соевый соус0.25стакан
- перец черный молотый1по вкусу
- цукини1шт.
- перец сладкий1шт.
- помидоры черри24шт.
- кунжут1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.22г126.91% от дневной нормы
- Жиры22.38г27.98% от дневной нормы
- Углеводы51.0г17.00% от дневной нормы
- Калории833.47кКал34.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Измельчить чеснок и имбирь, можно в процессоре или на терке.
- Шаг 1
Нарезать индюшиное филе на 12 тонких полосок.
- Шаг 2
Смешать в неглубокой прямоугольной миске соевый соус, уксус, мед, масло. Добавить чеснок, имбирь и перец. Выложить полоски в миску.
- Шаг 3
Нарезать цукини вдоль на четыре части, а затем на кусочки толшиной 2 см, а сладкий перец квадратами такого-же размера
- Шаг 4
Нанизать на 12 шампуров так, чтобы полоски индейки переплетались вокруг овощей. Выложить шашлычки на противень, покрытый фольгой. Смазать сверху маринадом,посыпать кунжутом и жарить под грилем 3-4 минуты, перевернуть и жарить еще 3-4 минуты.
- Шаг 5
Пока мясо жарится, можно нарезать салат из капусты. Подавать мясо с салатом и питтой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Мариночка,здравствуй.Рецепт изумительный!!!😋😋😋 Готовила надысь😄На годовщину свадьбы.Ну прости,забыла сфотографировать.Но это что-то!!!!!Нежные,ароматные.Мммммм...... Я когда-то готовила что-то подобное,но без овощей.Твой вариант просто восхитителен.Спасибки.😘
Большое при большое спасибо за рецепт. Восхитительный! Нежнейшая грудка, приятный вкус. Какое счастье, что есть люди, которые делятся с нами своими кулинарными секретами!💐
Какие красавцы, яркие такие!!!😘🌺🌺🌺
Маришка, какие красивые и вкусненькие шашлычки!!! 😋😋😋 Так и ползут в рот!!!😊pooh_lol
очень понравилась идея 😊 спасибо 😃