Банановый десерт "Зефирка"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- желатин2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- бананы3шт.
- гранаты1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.61г58.46% от дневной нормы
- Жиры1.41г1.76% от дневной нормы
- Углеводы132.02г44.01% от дневной нормы
- Калории751.02кКал31.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...Лимон я заменила лаймом.
- Шаг 1
Желатин замочить для набухания тёплой водой-50 мл.
- Шаг 2
Отмеряем сахар+ваниль...
- Шаг 3
Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь...
- Шаг 4
Увариваем полученный сироп минут 20.
- Шаг 5
Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения...
- Шаг 6
И сразу вливаем его,взбивая,в сахарный сироп!
- Шаг 7
Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа,продолжая взбивать.
- Шаг 8
Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки?
- Шаг 9
Бананы нарезать на кусочки...
- Шаг 10
И отправляем бананы в массу,пока она не схватилась! Взбиваем!
- Шаг 11
Взбиваем ещё несколько минут...
- Шаг 12
Разливаем сразу по формочкам...
- Шаг 13
И ещё таким...
- Шаг 14
Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов.
- Шаг 15
Утром переворачиваем формочки,аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки"...
- Шаг 16
Украшаем ломтиками банана...
- Шаг 17
И раскидываем сверху зёрна граната!
- Шаг 18
И подаём с чашечкой крепкого несладкого кофе!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Классный рецептик. Нужно своим сладкоежкам приготовить. 🌺🌺🌺
Ах, Танюша, хороши зефирки, такие согреют одним своим видом в холодную весну!!!😘💖🌺🌹🌻
Ух, какие хорошенькие зефирки! 😍 какая отличная задумка! 👌 🌺🌺🌺
Танечка, какие соблазнительные зефирчики)))😄😄😄🌷🌷🌷
Танюшка, не перестаещь удивялть!😳😘 Классный рецепт, как раз бананы купила, думала может что-нибудь сделать😊