Сметанный пирог на творожном тесте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука200г
- творог130упаковка
- сахар70г
- растительное масло5ст. л.
- молоко5ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- сметана200г
- яйца куриные2шт.
- сахар ванильный2ч. л.
- ежевика250г
Основные
Пищевая ценность
- Белки4389.31г4877.01% от дневной нормы
- Жиры2481.12г3101.40% от дневной нормы
- Углеводы759.76г253.25% от дневной нормы
- Калории43759.45кКал1823.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для теста хорошо смешать творог, сахар, молоко и масло, затем добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить гладкое тесто, накрыть пленкой и оставить на столе отдохнуть 20-25 минут.
- Шаг 1
В это время сметану, сахар, яйца и ванильный сахар взбить венчиком не сильно, размороженную ягоду избавить от сока, смешать с крахмалом (хотя это зависит от ягоды).
- Шаг 2
Тесто раскатать в круг, выложить в форму (у меня 22 см), сформировать бортики, лишнее тесто обрезать.
- Шаг 3
Вылить сметанную начинку на тесто, сверху разложить ягоды и отправить в разогретую до 190 С духовку на 50 минут.
- Шаг 4
Вынуть готовый пирог, полностью остудить в форме, чтобы начинка застыла, а потом подавать! Просто, но очень вкусно!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Я очень разочарована. Первый раз у меня не получился пирог. Пирог не застыл вообще, снаружи начал подгорать уже через 30 мин запекания, хотя было снижено до 160. Да и по вкусу не понравился. Есть никто не стал. Жаль потраченных продуктов.
Оооочень вкусно!👍
Выглядит очень аппетитно! Могу себе представить, как этот замечательный пирог просто тает во рту. Моя пятёрка! 🍀
Катюша, как я тебя понимаю....😅 у меня всё абсолютно такжеpooh_lolpooh_lolи случается всегдаpooh_lolpooh_lol Ексли бы кто-нибудь мог записывать за мной, пока я готовлю...😃 Пирог классный, любимое сочетание творожного теста и нежной сметанной заливки😋😘
Катерина,я тут прочитала Ваше вступление и могу сказать только одно-это и про меня тожеpooh_lolpooh_lolpooh_lol.