Мясные шарики по-итальянски
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чеснок2шт.
- яйца куриные1шт.
- орегано1ч. л.
- петрушка1
- пармезан2ст. л.
- сливки100мл
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.76г27.51% от дневной нормы
- Жиры37.79г47.24% от дневной нормы
- Углеводы21.16г7.05% от дневной нормы
- Калории534.71кКал22.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Измельчить лук и петрушку, чеснок пропустить через пресс, легко взбить яйцо. Соединить в миске мясной фарш, лук, чеснок, петрушку, хлебные крошки, пармезан, орегано и яйцо. Послолить, поперчить.
- Шаг 1
Аккуратно премешать.
- Шаг 2
Из полученной массы сделать 9 или 12 шариков. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Шаг 3
Запечь в духовке 20 минут при 160 гр.
- Шаг 4
Пока шарики запекаются, томаты разомнем вилкой или измельчим в кухонном комбайне.
- Шаг 5
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить полученный томатный соус, добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 6
Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим еще 20 минут до готовности.
- Шаг 7
Мясные шарики по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Стелла, я к вам с фото-отчетом! Шарики просто замечательные на вкус и вид! Готовить их-одно удовольствие! Спасибо за рецепт!😘💐
Светочка, лови отчет, нам всем понравились тефтельки очень и очень, а я еще и восторге было от того, насколько щадящий, т.е. полезный, процесс приготовления мяса, ничего жарить не нужно, кроме того, очень быстро! Мама моя готовит тефтели с рисом, я их очень люблю, но вот муж не любит добавление риса в фарш, так что теперь твой рецепт - наш семейный... тефтельный! Очень понравился быстрый и очень вкусный соус, так как я все время делала к тефтелькам соус, подобный бешамель, только с томатной пастой, а у тебя все намного легче! Спасибо тебе огромное за вкусный, просто отличный рецепт!!!💖💖💖😘😘😘
Ya s fotootchyotom😇ochen vkusnie,sochnie shariki poluchilis,muju ponravilos,spasibo ogromnoe😘💐
Светик,мы с тобой на одной волне,я тоже делала тут на днях мясные шарики,немного по-другому,правда!!💐💐💐 твои беру на заметку!!
Светик привет! Я к тебе ни свет ни заря с отчетом)) спасибо за рецепт, а то я думала пасту болоньезе сделать, а ты тут как тут...ну вот и приготовила! 😘pooh_lolpooh_lolpooh_lol