Клубничная начинка, или клубничный сироп
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника1кг
- сахар0.25г
- лимоны1по вкусу
- кукурузный крахмал3шт.
- соль1щепотка
- вода1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки6.43г7.14% от дневной нормы
- Жиры4.26г5.33% от дневной нормы
- Углеводы106.07г35.36% от дневной нормы
- Калории439.52кКал18.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Клубнику помыть,отрезать зеленую часть. Порезать на 4 части. У меня 2 стакана мерных клубники.
- Шаг 1
Добавим сахар как в рецепте 1/4, если вам нравится не оч.сладко. Дадим немного постоять. Поставим на плиту на медленно- средний огонь, добавим воды перемешанную с крахмалом, лимоный сок. Помешиваем. Варим не долго как закипит, снимем с огня и дадим остыть.
- Шаг 2
Перемешаем. Используем блендер. На медленной скорости в несколько пульсаций измельчим клубничный джем. Можно не мелко, а чтоб чувствовались кусочки.
- Шаг 3
Перельем в чистую емкость с крышкой. Используем для начинок,например как капкейки с наполнителем или с блинчиками или оладьями. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5выглядит аппетитно😍
Алечка, я к тебе с отчётом, как и обещала!! 😃 Делала уже 2-ой раз и очень довольна! 😍 👌 Клубничка до того свежая и вкусная получилась! 💖 Спасибо тебе большущее за рецепт!😘🌹🌹🌹
оч. вкусно😋💖 спасибо за фотоотчет😘
Алечка я делала эту начинку ещё летом,но мы её быстро съели и я совершенно забыла отчитаться))Алечка с чем мы её только не ели)И с блинами, и с оладьями, и со сконами даже)Потрясающе вкусно)Буду делать постоянно)Спасибо большое,за отличный рецепт)Я аж лета захотела)))😍😘💐
А если крахмал картофельный,не пойдет?🍀