Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками ("Вкус лета")
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- черника300г
- сахар1по вкусу
- сливки30г
- загуститель для сливок2г
- шоколад белый50шт.
- шоколад черный горький100шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки834.11г926.79% от дневной нормы
- Жиры5068.25г6335.31% от дневной нормы
- Углеводы7969.99г2656.66% от дневной нормы
- Калории81173.33кКал3382.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Делаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем смотрите мой пост http://www.edimdoma.ru/retsepty/50044-bananovyy-sorbet-v-shokolade
- Шаг 1
Отправляем в холод до застывания.Также по желанию рисуем фигурки. У меня в холодильнике всегда есть в запасе шоко-фигурки и стаканчики..смотрите мой пост о шоко-фигурках http://www.edimdoma.ru/posts/3320
- Шаг 2
Чернику (предварительно разморозить) измельчить в блендере с сахаром.
- Шаг 3
Взбиваем сливки все сразу (400 г) и делим на 2 части
- Шаг 4
Одну часть соединяем с черникой, вторую оставляем для верха
- Шаг 5
Также вводим крошку белого шоколада
- Шаг 6
Достаем из холода шоколадные стаканчики отделяем от силикона и наполняем их чернично-сливочной массой
- Шаг 7
Отправляем в морозилку до замораживания. Перед подачей верх украшаем оставшимися сливками и шоко-фигурками. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
чудесное!!!!!!!!!!!!😍
Замечательная подача! 🌷
Очень красиво! 🌸
Юля,подача бесподобная!!!А как вкусно!!!😋😘
Юля,аппетитные 😌 у тебя шоколадные 😎 стаканчики! 🍀🌷🍀