Суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- горошек зеленый300
- кукуруза150г
- перец чили1шт.
- куриные грудки200шт.
- петрушка1пучок
- имбирь1кусок
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки11804.43г13116.03% от дневной нормы
- Жиры951.86г1189.83% от дневной нормы
- Углеводы228.77г76.26% от дневной нормы
- Калории56666.1кКал2361.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовление:
- Шаг 1
Куриную грудку отварить, потом вынуть из бульона, чтобы остывала.
- Шаг 2
Бульон процедить, вылить обратно в кастрюлю и поставить закипать, потом добавить кукурузу и зеленый горошек. Оставить вариться минут 10 - 15.
- Шаг 3
Делаем зажарку.
- Шаг 4
Лук почистить, порезать кубиками, выложить на разогретую сковороду и обжарить.
- Шаг 5
Морковку чистим и трем на крупной терке и тоже выкладываем к луку.
- Шаг 6
Перец чили очищаем от семян, имбирь чистим и все вмести режем. Добавляем в сковородку и обжариваем, потом добавляем бальзамический уксус и доводим до готовности.
- Шаг 7
Зажарку добавляем в кастрюлю к зеленому горошку. Петрушку режем - и тоже в кастрюлю. Потом взбиваем все блендером и ставим обратно на конфорку. Доводим до кипения и добавляем соль и перец по вкусу.
- Шаг 8
Суп наливаем в тарелку, сверху кладем кусочки курицы и сбрызгиваем оливковым маслом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Вкусный и 😇 приятный на цвет 😉 супчик!
Чудесный супчик!🌻🌻🌻
обожаю такие супчики...мммм 💖💖💖💖
Миша, вот вы себя радуете! столько хороших рецептов в запасе!😍