Йогуртовый суп с базиликом и помидорами черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры черри150г
- креветки очищенные100г
- йогурт натуральный300мл
- базилик свежий2веточка
- сахар1ч. л.
- перец горошком смесь1по вкусу
- оливковое масло1ст. л.
- сухари1по вкусу
- моцарелла50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки44.13г49.03% от дневной нормы
- Жиры35.93г44.91% от дневной нормы
- Углеводы34.41г11.47% от дневной нормы
- Калории603.88кКал25.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Помидоры и базилик вымыть, осушить и измельчить в блендре в пюре.
- Шаг 1
Полученное пюре посолить, поперчить по вкусу, добавит сахар. Затем смешать с охлажденным йогуртом и оливковым маслом.
- Шаг 2
Вот такой супчик получился. Поставить его в холодильник охлаждаться, минимум на час.
- Шаг 3
Креветки отварить в подсоленной воде и дать им остыть. Для сухариков - нарезать хлеб на кубики и подсушить в духовке.
- Шаг 4
Перед подачей суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить мацареллу (несколько шариков), сухарики, украсить креветками, веточкой базилика и сбрызнуть оливковым маслом. И наслаждаться... Приятного аппетита!!! :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Сказка, а не суп! Вчера искала холодный суп и почти первый Ваш нашла. Спасибо за рецепт!!
Убийственно 😎 вкусный pooh_lol супчик ты,Юль, 😉 подсмотрела)))
Юльчик,очень вкусно и невероятно аппетитно!!Это 100% мое!!💗💗💗 голосую не задумываясь!!!
Интересный супчик))))))))))))😋😋😋
Юлечка, как оригинальнО!😍 Удачи тебе в конкурсе!!!😘