Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками («ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА»)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука10г
- соль0.25ч. л.
- дрожжи сухие6ч. л.
- мед жидкий3ч. л.
- вода1мл
- яичные желтки1шт.
- подсолнечные семечки1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки17.0г18.89% от дневной нормы
- Жиры9.18г11.47% от дневной нормы
- Углеводы45.72г15.24% от дневной нормы
- Калории345.26кКал14.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смазать противень растит.маслом. Смешать в большой емкости муку, соль и дрожжи. Добавить мед и олив. масло и теплую воду. Перемешиваем деревянной ложкой. Затем руками.
- Шаг 1
Рабочую поверхность припылим мукой. И месить тесто 5 мин. до эластичного состояния.
- Шаг 2
Поделить тесто на 4 части. Затем эти части каждую еще на 4 маленьких шарика. Формируем в симпатичные шарики и выкладываем на противень смазанный на расстояния. Так с каждой частью.
- Шаг 3
Каждый сформированный шарик смажем сверху растит.маслом. Поставим в теплое место на расстойку на 40 мин. где нет сквозняка. У меня это СВЧ.
- Шаг 4
Как шарики поднялись, кисточкой нанести желток на каждый шарик. Или можно опять промазать растит. или олив. маслом. Выложить поверх каждой булочки семена кунжута, мака и семечек. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 8-10 мин.
- Шаг 5
Подаем теплыми, ммм... наслаждение, и полезно, и не сложно.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
И кстати, сколько вкуснобулочек мы возымеет на выходе?
Мать. А шо есть цельнозерновая мука, хде её взять и можно ли забить на нее и спечь с обычной пшеничной? А
Ой, как же вкусно😋и детям для работы мозга,в школьную пору, самое то😋🌺
Аля,твои булочки 😄 ко всем блюдам подходят...,представила,как с джемом 🌺 будет вкусно!!! 😍
ой какие красотки у тебя Аля) фото замечательное вышло! и еще раз с победой в конкурсе тебя 💐💗