Кабачковая запеканка-омлет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки2шт.
- яйца куриные3шт.
- кефир80мл
- сыр100г
- чеснок1стакан
- разрыхлитель5ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.92г56.58% от дневной нормы
- Жиры49.79г62.24% от дневной нормы
- Углеводы45.43г15.14% от дневной нормы
- Калории844.69кКал35.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если Вы используете зрелые кабачки, то их необходимо очистить от кожуры.
- Шаг 1
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке. Смешать тертые кабачки, сыр, зелень. Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.
- Шаг 3
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять. Готовить в режиме "выпечка" 60 минут. После приготовления вынуть чашу из мультиварки и дать постоять минут 5, после этого аккуратно переложить нашу запеканку- омлет на блюдо. ENJOY !
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Мария, спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня на ужин, все в восторге! Кабачок у меня был один и маленький, добавила брокколи - И-ЗУ-ММИ-ТЕЛЬ-Ь-Ь-НОО. Спасибо, Мария, у Вас классные рецепты 🌹
очень нежное и вкусное блюдо. сама я очень люблю кабачки, поэтому этот рецепт то, что надо, а вот ребенок не любит. приготовив это блюдо я не раскрыла секрет из чего приготовила, так уплетал за обе щеки, потом уже сказала, что это был кабачок))))) в общем отличный рецепт, спасибо огромное🌺
Приготовила в тот же день, как увидела рецепт. Все домашние в полном восторге! И 2х-летняя дочка и все взрослые. Чудесный завтрак! Спасибо огромное! Завтра опять сделаю ))))
Спасибо большое за такую вкусную нежную запеканку.🌸
Нежнейшее блюдо!!! 😊😇😌