Куриные шашлычки с колбасками и овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки400шт.
- колбаски1по вкусу
- лук репчатый2шт.
- специи1
- соус1по вкусу
- йогурт натуральный200г
- лимонный сок1ч. л.
- сливки1ст. л.
- огурцы100шт.
- редис4шт.
- лук зеленый1ст. л.
- петрушка1
Основные
Пищевая ценность
- Белки23773.22г26414.69% от дневной нормы
- Жиры1927.75г2409.69% от дневной нормы
- Углеводы1035.43г345.14% от дневной нормы
- Калории116254.71кКал4843.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Деревянные шпажки замачиваем в холодной воде минут на 30. Куриное филе и колбаски режем кружочками примерно одинакового размера.
- Шаг 1
Перец примерно такими же кусочками, лук - дольками. (Я перец предварительно немного запекла, до полуготовности. Просто шашлычки готовятся довольно быстро, а мне нужно было, чтобы перец был мягкий)
- Шаг 2
Собираем наши шашлычки: по очереди нанизываем куриное филе, колбаски, лук, перец и помидорчики черри. Солим, перчим.
- Шаг 3
Шашлычки можно обжарить на масле или приготовить на гриле, что я и сделала. Готовила их на фольге, немного смазанной оливковым маслом. И сами шашлычки немного смазала, чтобы не прилипали. Готовим их минут 10-15.
- Шаг 4
Для соуса мелко режем огурцы и редис. Соединяем йогурт, лимонный сок, сливки, соль, перец. Добавляем овощи, зелень и перемешиваем.
- Шаг 5
Подаем шашлычки с овощным соусом. Я еще отдельно овощи на гриле запекла. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Оляяя, выглядят шашлычки очень аппетитно!😃😋😋
Оль,я тоже 😇 сегодня своим готовила 😚 шашлычки...Твои 😄 с овощами отлично 😃 смотрятся!!! 😎
Олечка,и соус хорош,и шашлычки😋😋😘💐
Ольчик! Какая прелесть)))))))))))))💗💗💗
Ольчик, я на посиделках, чувствую, не считая😇...стоооолько бы таких шашлычков съела!!😆😋pooh_lolpooh_lol