Домашний Оливье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе2шт.
- картофель вареный4шт.
- морковь2
- огурцы3шт.
- майонез домашний1по вкусу
- специи1
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки106.37г118.19% от дневной нормы
- Жиры7.46г9.32% от дневной нормы
- Углеводы99.89г33.30% от дневной нормы
- Калории903.75кКал37.66% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яица очистить и нарезать мелкими кубиками и переложить в салатник.
- Шаг 1
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками и добавить к яйцу.
- Шаг 2
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками и добавить к картофелю.
- Шаг 3
Свежие огурцы вымыть, высушить, срезать попки и нарезать мелкими кубиками добавить в салатник.
- Шаг 4
Куриное филе также нарезать мелкими кубиками и добавить к овощам.
- Шаг 5
У корнюшонов срезать попки и нарезать мелкими кубиками и добавить в салат.
- Шаг 6
У зеленого горошка слить жидкость и добавить к овощам.
- Шаг 7
Приготовить домашний майонез по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez
- Шаг 8
Зелень вымыть, высушить и мелко порезать.Добавить к салату. Салат посолить, поперчить и заправить майонезом непосредственно перед подачей. Переложить в большой салатник или в порционные, украсить по вкусу. P.S. Если Вы планируете есть салат в течении нескольких приемов пищи, то переложите его в контейнер для продуктов, плотно закройте крышкой и отправьте в холодильник (без соли и без майонез - так салат дольше останется свежим). ENJOY!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Классика жанра!!!😍😋😍
Родное))))) 😌😍😆
Очень красивая подача!!!😍 Салат вне конкуренции😄
мняка...самый новогодний салат. я тоже люблю сочетание свежих и соленых огурцов. и мясо. только мясо. никакой колбасы несколько лет наза 31 декабря на работе мне выдали костюм белого медведя( в снегуркин я катастрофически не влезаю. точнее, мне их надо сразу 2) и мы с дедом Морозом пошли поздравлять наших сотрудником и их детей. в первой же квартире хозяйка внесла с балкона 2 тазика: с куриным холодцом и с оливье. тазики были эмалированные....назад, в СССР. такая ностальгия...но было так приятно. и ваш салатик снова напомнил этот момент. прошло уж нет 12, но тот оливье я помню