Гороховый суп-пюре с копченостями

Время приготовления 2 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

грудинка1по вкусу

горох1по вкусу

морковь1по вкусу

перец черный молотый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Горох замочить на несколько часов. Отварить до полуготовности. Добавить морковь и луковицу.Варить до готовности всех ингредиентов.Немного остудить. Блендером сделать однородное пюре,оно должно быть достаточно жидким.Если масса получилась крутой,разбавить немного водой или мясным бульоном. Полученное пюре поставить на огонь и довести до кипения, добавить грудинку,порезанную соломкой.Снова дать закипеть и варить на медленном огне пять мин.Добавляем молотый черный перец и немного укропа. Приятного аппетита:)))

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution