Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясной фарш500г
- помидоры4шт.
- сахар1ст. л.
- пармезан50г
- яйца куриные1шт.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.38г127.09% от дневной нормы
- Жиры129.82г162.27% от дневной нормы
- Углеводы60.76г20.25% от дневной нормы
- Калории1883.75кКал78.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
- Шаг 1
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
- Шаг 2
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, щепотку душистого перца.
- Шаг 3
Переложить помидорную смесь на жароустойчивую форму (у меня стеклянная). Выкладываем сверху тефтели. Ставим в духовку 180 С на 30 минут до зарумянивания.
- Шаг 4
Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Я уже попробовала не один рецепт с этого сайта, это пока самый любимый. Отлично получатся каждый раз! 💗 🌺
Очень вкусное и необычное блюдо!
Тефтелькииииpooh_lolpooh_lolpooh_lol Нежные, мягкие, объедение! С сыром вдвойне вкусно! Ням ням 😍😋😋😋
Тефтельки 😌 с пармезаном-объеденье!!! 😉💖💗😇
И я больше всего тефтельки люблю!😄