Котлетки с сюрпризом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- макароны1по вкусу
- чеснок2шт.
- яйца куриные8шт.
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- перец болгарский1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.24г64.71% от дневной нормы
- Жиры49.13г61.41% от дневной нормы
- Углеводы8.09г2.70% от дневной нормы
- Калории730.04кКал30.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
У меня фарш индюшачий.
- Шаг 1
Чистим чеснок с помощью такой трубочки...
- Шаг 2
Мелко порубим.
- Шаг 3
Луковицу измельчаем...
- Шаг 4
Отправляем к фаршу...
- Шаг 5
Вместо булки я иногда использую вчерашние макароны. Ну куда ещё деть полпорции рожков, например?
- Шаг 6
Тоже измельчим для удобства.
- Шаг 7
Высыпаем их к фаршу.
- Шаг 8
Вбиваем одно крупное яйцо, солим, перчим.
- Шаг 9
Можно добавить сухой приправы. Тщательно перемешиваем!
- Шаг 10
Заранее отвариваем перепелиные яйца... Я варила вместе с куриными, только перепелиные будут готовы через пару минут, а остальные довариваем в целом 10 минут!
- Шаг 11
Берём форму для маффинов, смазываем и присыпаем сухарями.
- Шаг 12
Кладём немного фарша на дно, затем втыкаем по очищенному яичку.
- Шаг 13
Закрываем сверху снова котлетной массой.
- Шаг 14
Ставим в разогретую до 200* духовку на полчаса.
- Шаг 15
Жарим до нужной золотистости! Так можно приготовить и в пароварке.
- Шаг 16
Выкладываем на тарелку. Остальные я дожарила на сковородке. Хватит на 10 мясных маффинов фарша.
- Шаг 17
Украшаем овощами... Например, ломтиками болгарского перца)))
- Шаг 18
Разрезаем и видим внутри сюрприз!!!
- Шаг 19
Подаём с домашним томатным соком! http://www.edimdoma.ru/retsepty/57679-domashniy-tomatnyy-sok
- Шаг 20
Обед с сюрпризом готов)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Танюша, наконец-то, приготовила своим Ваши котлетки-глаза))) дети в восторге! Спасибо огромное!!! Ужин слопали сами-даже уговаривать не пришлось. Фотку отправила.😘
Танюш) в разрезе очень красиво смотрится! И что вкусно я и не сомневаюсь даже!🌹🌹🌹
Танечка, я твои вкуснейшие блюда по фото узнаю!!!! Классная ссобойка в офис!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Классная идея с формой для маффинов!!!мне оч нравится!!!😃
а я помню у тебя подобная идея уже была, она у меня в КК даже лежит😊😋выглядит замечательно😋