Мясные маффины с овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе500г
- цукини0.5шт.
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- зелень1по вкусу
- майонез1ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- базилик свежий1г
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки119.43г132.70% от дневной нормы
- Жиры51.58г64.47% от дневной нормы
- Углеводы12.79г4.26% от дневной нормы
- Калории1017.44кКал42.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное филе пропустить через мясорубку.
- Шаг 1
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло, обжарить морковь и лук на среднем огне в течении 10 минут.
- Шаг 3
Цукини нарежьте мелким кубиком, зелень измельчите.
- Шаг 4
Соедините куриный фарш, овощную пассеровку, цукини, рубленую зелень и майонез. Добавите щепотку базилика. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Шаг 5
Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте из фарша шарики и разложите их по формам для маффинов. Если нет формочек для маффинов, то можно запечь на противне, застеленным пекарской бумагой.
- Шаг 6
Поставьте маффины в духовку, разогретую до 200 гр. Выпекайте 30-40 минут до образования красивой румяной корочки.
- Шаг 7
Подавайте горячими или холодными, с гарниром или без. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Очень люблю такие штучки!!!Сама сегодня кекс закусочный делала😋😋😋
Света,супер...унесла🐾спасибо!😘
Как вкусно и полезно!!!!!!!!!!!!!😋😋😋
Колобочки 😊 питательные и вкусненькие))) 😇💖🌺
я очень люблю такое!!! 😋😋😋😋 И они не жаренные как котлеты!!! 😃