Английский пирог "Фунт"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- молоко3ст. л.
- мука150г
- сахар150г
- сливочное масло150г
- ванилин25ч. л.
- соль25ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.85г42.06% от дневной нормы
- Жиры144.07г180.09% от дневной нормы
- Углеводы276.09г92.03% от дневной нормы
- Калории2849.75кКал118.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Форму смажьте сливочным маслом, с предварительно уложенным на дно пергаментом. У меня форма 24 на 24, но если вы возьмете форму поменьше или увеличите кол-во ингредиентов, то пирог будет пышнее.
- Шаг 1
Муку и разрыхлитель просеять, добавить все остальные сухие ингредиенты.
- Шаг 2
Яйца взбить с молоком, около 30 секунд.Затем в муку добавить сливочное масло и половину яичной смеси, взбивать до однородности. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!!
- Шаг 3
Затем добавить остальную яично-молочную смесь и взбивать одну минуту.
- Шаг 4
Выложить в форму и отправить в разогретую духовку 180С. на 45-50 минут. пока он не зарумянится.
- Шаг 5
Пирог остудить в форме 10 минут. Затем снять форму и остужать дальше. Порезать на порции и присыпать пудрой, Я подавала с ягодным топингом,нереально вкусно!!!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Да,раньше учитывали температуру продуктов,а сейчас надеяться надо на свою 😇 интуицию))) Есть виды выпечки,которые не выносят сквозняков))) 😌 Пирог удачный вышел,Натали! 💗
Замечательный пирог! Вкусный!😋😋😋😍💖
И всё равно он очень пышный!!!😍 И вкусный!😊😘
Очень заманчиво)))))))))))))))))) Надо делать...😊😊😊💐
фунтовый кекс классика американской кулинарии😋хорошо получился😍