Фото рецепта
Фото блюда

Десерт «Шоколадно-тыквенное наслаждение»

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • тыквенное пюре350г
  • сахарная пудра1ст. л.
  • мед1ст. л.
  • яичные желтки1шт.
  • корица1ч. л.
  • мука2ст. л.
  • кукурузный крахмал1ст. л.
  • шоколад90г
  • сливки 33–35%90г

Пищевая ценность

  • Белки22.92г
    25.47% от дневной нормы
  • Жиры90.31г
    112.89% от дневной нормы
  • Углеводы169.01г
    56.34% от дневной нормы
  • Калории1554.64кКал
    64.78% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кусочки, запекаем в рукаве до мягкости, минут 30. Готовую тыкву пюрируем блендером.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    К тыквенному пюре добавляем сахарную пудру, мед, желток и корицу. Все перемешиваем.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Муку смешиваем с крахмалом, добавляем 2 ст. л. воды, растираем. Добавляем смесь к тыквенному пюре, все тщательно перемешиваем.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Перекладываем пюре в чашу для варки риса из пароварки. Чашу лучше выстелить пекарской бумагой, чтобы ее не окрасить. Готовим пюре в пароварке в течение 10 минут. Даем тыкве полностью остыть.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Готовим второй слой десерта. Шоколад ломаем на кусочки. Сливки доводим до кипения и заливаем ими шоколад, перемешиваем.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Стеклянные стаканчики поочередно заполняем тыквенным пюре и шоколадом. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками и измельченными орешками. Приятного аппетита!

Оценить5.041
0

Автор рецепта

Фотография профиляКатерина_Н,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    МарциПанка

    Какой аппетитный десерт! Гости точно удивятся, узнав что это тыква внутри 😄 💗 💐

    • Фотография профиля
      Т

      Привлекает внимание! 😄 Вкусный десертик! 😍

      • Фотография профиля

        Отличное осенне сочетание!😋

        • Фотография профиля

          Шоколад с тыквой - это безумно вкусно!😋 У тебя такой тигрёнок получился😊

          • Фотография профиля
            Elen@Lat

            Красивый, яркий, вообще сочетание цветов все-таки потрясающее. Темно коричневый и яркий оранжевый, супер!!!😋😋😋💐

            Оставить комментарий