
Десерт «Шоколадно-тыквенное наслаждение»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыквенное пюре350г
- сахарная пудра1ст. л.
- мед1ст. л.
- яичные желтки1шт.
- корица1ч. л.
- мука2ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- шоколад90г
- сливки 33–35%90г
Основные
Пищевая ценность
- Белки22.92г25.47% от дневной нормы
- Жиры90.31г112.89% от дневной нормы
- Углеводы169.01г56.34% от дневной нормы
- Калории1554.64кКал64.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кусочки, запекаем в рукаве до мягкости, минут 30. Готовую тыкву пюрируем блендером.
- Шаг 1
К тыквенному пюре добавляем сахарную пудру, мед, желток и корицу. Все перемешиваем.
- Шаг 2
Муку смешиваем с крахмалом, добавляем 2 ст. л. воды, растираем. Добавляем смесь к тыквенному пюре, все тщательно перемешиваем.
- Шаг 3
Перекладываем пюре в чашу для варки риса из пароварки. Чашу лучше выстелить пекарской бумагой, чтобы ее не окрасить. Готовим пюре в пароварке в течение 10 минут. Даем тыкве полностью остыть.
- Шаг 4
Готовим второй слой десерта. Шоколад ломаем на кусочки. Сливки доводим до кипения и заливаем ими шоколад, перемешиваем.
- Шаг 5
Стеклянные стаканчики поочередно заполняем тыквенным пюре и шоколадом. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками и измельченными орешками. Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Какой аппетитный десерт! Гости точно удивятся, узнав что это тыква внутри 😄 💗 💐
Привлекает внимание! 😄 Вкусный десертик! 😍
Отличное осенне сочетание!😋
Шоколад с тыквой - это безумно вкусно!😋 У тебя такой тигрёнок получился😊
Красивый, яркий, вообще сочетание цветов все-таки потрясающее. Темно коричневый и яркий оранжевый, супер!!!😋😋😋💐