Тыквенное цельнозерновое печенье с вяленой клюквой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука цельнозерновая125г
- пшеничная мука2ст. л.
- йогурт1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сахар коричневый0.5шт.
- корица молотая1ч. л.
- соль1щепотка
- клюква1горсть
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.56г27.29% от дневной нормы
- Жиры7.97г9.96% от дневной нормы
- Углеводы137.34г45.78% от дневной нормы
- Калории775.84кКал32.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать муку, разрыхлитель, специи, соль.
- Шаг 1
Тыкву порезать на кусочки и запечь в микроволновке без воды.
- Шаг 2
Масло растереть с сахаром,добавить йогурт, яйцо, перемешать. Затем добавить пюре из тыквы.Опять хорошо перемешать.
- Шаг 3
Добавить ц/з муку.(Тыква оказалась водянистая и мне пришлось добавить еще 2 ст.л. пшеничной муки, чтобы достичь нужной консистенции). Тесто должно быть густым, как на оладьи.
- Шаг 4
Добавьте горсть ягоды, перемешайте.
- Шаг 5
Выложить тесто столовой ложкой на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить в духовку. Время выпечки 12-14 минут.
- Шаг 6
Вот такое оно внутри.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Яр,ну и заключительный аккорд.Заболела,на работу не пошла-поменялась.Как говорится-если пьянка мешает работе....pooh_lolПоэтому я за компом.А только что спекла эти печенюшки.Прелестные,нежные,ароматные.Было маловато клюквы,порубила ещё белую шоколадку.С несладким чайком-улёт.Паралельно "в тему" спекла МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от Стеллы.Они так похожи и такие разные. Спасибо тебе,дружочек.Готовила бы и готовила по твоим рецептам.Для меня это гарантия качества.😘
ну просто вау и фото и сами печеньки) полезные то какие) 😉😋
И у нас такая же тыква 😌 сейчас заморожена по порциям...,не очень сладкая,не очень 🌻 яркая...Но в печенье 😉 любая хороша,Ярочка! 💖
вкусное печенье😋
Какие они вкусненькие, хорошенькие и полезные 😚😊😋💐