Маффины с шоколадом и вяленой вишней
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука240г
- вишня вяленая140г
- йогурт140г
- сливочное масло100г
- шоколад черный горький100г
- шоколад белый100г
- яйца куриные2шт.
- сахарный песок70г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.7г57.44% от дневной нормы
- Жиры166.28г207.85% от дневной нормы
- Углеводы476.88г158.96% от дневной нормы
- Калории3596.9кКал149.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Сливочное масло растопить на медленном огне.
- Шаг 2
Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 3
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
- Шаг 4
Добавить шоколад и вишню и все перемешать.
- Шаг 5
Яйца слегка взбить венчиком.
- Шаг 6
Добавить йогурт и еще немного взбить.
- Шаг 7
Влить растопленное масло и перемешать.
- Шаг 8
Яичную массу соединить с мучной и все вымешать.
- Шаг 9
В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Вместо йогурта использую сметану,если не класть белый шоколад- то они получаются не сильно сладкие,что, на мой вкус, намного вкуснее. Огромное спасибо за рецепт, семья в восторге.
Сначала сомневалась, как столько всего может поместиться в маффинах (2 вида шоколада, да еще вишня! pooh_lol) - но поместилось все отлично! Получились очень вкусные маффины! Йогурт я заменила на кефир. Спасибо за рецепт!!!😀