Морковный пирог с грецкими орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр сливочный200г
- сахарная пудра75г
- апельсиновый сок0.5стакан
- ананасы консервированные75г
- морковь175г
- сахар175г
- мука200г
- сода1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin150г
- яйца куриные2шт.
- грецкие орехи100г
Глазурь
Основные
Пищевая ценность
- Белки101.1г112.33% от дневной нормы
- Жиры286.47г358.09% от дневной нормы
- Углеводы429.88г143.29% от дневной нормы
- Калории4669.62кКал194.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кусочки ананаса пюрировать с помощью блендера. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Орехи порубить ножом в крупную крошку.
- Шаг 1
Яйца с сахаром взбить добела и, продолжая взбивать, влить постепенно оливковое масло.Добавить просеянную с содой муку и замесить тесто.
- Шаг 2
Добавить морковь, орехи и ананасы. Прямоугольную форму выстлать смазанной маслом пекарской бумагой и вылить тесто. Выпекать 40 минут при температуре 170-180 градусов. Это зависит от вашей духовки.
- Шаг 3
Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком половины апельсина. Смазать глазурью остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Галя, поздравляю тебя с победой в битве)))) отличный рецепт у тебя, так что очень заслуженно)) а я с удовольствием поучаствовала)💐💐💐
Знакомое сочетание, уверена вкусно! 😋Как проголосовать в дуэли?🍀
Галина, супер пирог!мой муж не любит в кексах никакой, как он говорит ,травы(это морковка, тыква и прочее).Но в этом пироге он ее даже и не почувствовал, пока я ему сама не сказала.Ем и радуюсь каждым вкусовым рецептором)Глазурь делала из рикоты.Получилось очень нежно и вкусно!Спасибо за рецепт!
Замечательный пирог! Обожаю морковную выпечку! 😌 Тут еще и орешки! И глазурь мне по вкусу! 😋
Очень люблю морковную выпечку, а сочетание гр ореха и моркови, по-моему это уже классика!😄 Удачи в битве💐