Фото рецепта
Фото блюда

Спагетти с морскими гребешками и мандариновым соусом

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • спагетти280г
  • горошек зеленый1стакан
  • имбирь2ч. л.
  • мандарины2г
  • оливковое масло2ст. л.
  • ореховое масло3ст. л.
  • соевый соус3ст. л.
  • мандариновый сок0.25стакан
  • растительное масло1ст. л.
  • соль1щепотка
  • лук зеленый1пучок

Пищевая ценность

  • Белки50.99г
    56.66% от дневной нормы
  • Жиры97.73г
    122.16% от дневной нормы
  • Углеводы251.71г
    83.90% от дневной нормы
  • Калории2075.25кКал
    86.47% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null
    Приготовьте соус.В пиале или глубокой мисочке смешайте сок, соевый соус,ореховое и оливковое масло,имбирь,цедру мандарина и добавьте половину подготовленной порции красного перца. Вскипятите воду и не более чем на 1 мин.погрузите в кипяток зеленые стручки.Шумовкой выньте горошек и опустите стручки в холодную воду. Подсушите их. В кастрюле,где готовился горошек, отварите спагетти согласно инструкции,указанной на упаковке. Откиньте на дуршлаг,дайте стечь воде.Затем перемешайте готовые спагетти с мандариновым соусом, горошком и оставшейся порцией красного перца. Выложите морские гребешки в отдельную миску,посыпьте солью и оставшимся перцем.Дайте морепродуктам пропитаться специями. Выложите гребешки в разогретое растительное масло и поджарьте с обеих сторон в течение 3-4 мин. Выложите спагетти с соусом и морские гребешки на сервировочное блюдо,и украсьте перышками зеленого лука.
Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляAnna,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий