
Халва домашняя
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- подсолнечные семечки3шт.
- арахис1шт.
- сахарный песок2шт.
- вода0.5мл
- пшеничная мука3ст. л.
- подсолнечное масло3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки8.67г9.63% от дневной нормы
- Жиры49.93г62.41% от дневной нормы
- Углеводы56.37г18.79% от дневной нормы
- Калории707.2кКал29.47% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0

Подготовить семечки и орешки. Можно использовать только семечки, соответственно тогда не 3, а 4 стакана.
- Шаг 1

Семечки обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
- Шаг 2

Измельчить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку.
- Шаг 3

Орешки обжарить. Остудить и бошелушить.
- Шаг 4

Так же измельчить в блендере. Я оставила их немного большего размара, но можно измельчить в труху.
- Шаг 5

Подготовить все остальные ингредиенты.
- Шаг 6

Сахар и муку обжарить на медленном огне
- Шаг 7

до золотистого оттенка. Потом лучше остудить, чтобы не образовались засахаренные комочки и влить воду и масло. Пермешать. Подогреть на медленном огне до теплого состояния.
- Шаг 8

Высыпать семечко-ореховую смесь. Перемешать.
- Шаг 9

Я добвила еще 3 с/л масла, но если хотите, чтобы халва получилась по суше, не добавляйте!
- Шаг 10

Готовую смесь выложить в форму.
- Шаг 11

Прикрыть фольгой. И оставить под прессом на ночь.
- Шаг 12

Приятного аппетита! Кушайте натуральные продукты!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль






















