Клафути с вишней, овсяной мукой и отрубями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сахар75г
- пшеничная мука1ст. л.
- овсяная мука1ст. л.
- молоко300мл
- вишня450г
- ванильная эссенция0.5ч. л.
- коньяк2ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- сливочное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.04г41.16% от дневной нормы
- Жиры32.03г40.04% от дневной нормы
- Углеводы203.01г67.67% от дневной нормы
- Калории1326.25кКал55.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреваем эл.духовку до 190С, смазываем маслом форму вместимостью 1.2 л. Взбиваем яйца с сахаром в пышный крем, добавляем коньяк и ванильную эссенцию.
- Шаг 1
Соединяем пшеничную и овсяную муку вместе с отрубями(овсяную муку делаем из овсяных хлопьев, перемалывая на кофемолке; отруби можно добавить отдельно, а можно использовать уже овсяные хлопья с отрубями). Постепенно вводим эту смесь в яичную массу, перемешиваем ложкой аккуратно, должно получиться однородное тесто.
- Шаг 2
Понемногу вливаем молоко и размешиваем.
- Шаг 3
Раскладываем в форме вишни, посыпаем корицей...
- Шаг 4
Заливаем тестом и в духовку! Выпекаем минут 40, пока изделие не подрумянется и начнет пружинить под пальцами. Горячую клафути посыпаем сахарной пудрой! Можно украсить цедрой лимона-сочетание вишни и лимона очень гармоничное!!!! Приятного аппетита;-)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Мерси😘😊😘
kak to daje obidno chto dostoyniy recept i bez vnimaniya, hot kak-to, no ispravlyau situaciu. 😘
Люблю клафути...,тем более с вишней! 😍😘
Вкусно😋😋
круто вы его облегчали! не откажусь от порции))😊