Салат с форелью, хурмой и кедровыми орешками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- форель слабосоленая80г
- креветки королевские4шт.
- хурма0.7шт.
- кедровые орехи10г
- пармезан4г
- базилик фиолетовый1веточка
- салат3лист
- мед1ч. л.
- оливковое масло2ч. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- лимонная цедра0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки35.87г39.86% от дневной нормы
- Жиры30.46г38.08% от дневной нормы
- Углеводы40.03г13.34% от дневной нормы
- Калории565.07кКал23.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить все необходимое.
- Шаг 1
Варено-мороженые креветки разморозить, прогреть 10 минут на водяной бане, очистить, порезать, замариновать на 20 минут в смеси оливкового масла (1 ч.л.), цедры и бальзамического уксуса. Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Форель нарезать мелкими кубиками, орешки обжарить на сухой сковороде. Хурму помыть, удалить плодоножку, разрезать на 4 части, удалить косточки. Мелко порезать. Базилик и 1 листик салата фриллис мелко порезать.
- Шаг 3
Перемешать все составляющие (кроме орешков). Приготовить заправку из смеси оливкового масла, лимонного сока и меда. Перемешать с салатом.
- Шаг 4
Оформить с помощью кольца, посыпать сверху орешками, украсить листиками фриллиса. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5А ещё смотри мой отчётный пост об НГ😊😉
Леночка, пришла благодарить за рецепт салатика!!! Безумно-безумно нам понравился!😋😋😋 готовила на НГ, в восторге!!!😍 Очень яркий и запоминающийся, достойный самых лучших комплиментов!!!!!💖💖💖 Как и ты😘😘😘
Лена, как все аппетитно и необычно 😘!
Прекрасный салатик 🍀 с любимой рыбкой))) 😍😘
такое необычное сочетание!! точно что для гурманов!! 😋😋😋