Шоколадный адвент

Шоколадный бисквит (испечь накануне или купить готовый), поломать на мелкие кусочки.

Кофе смешать с коньяком или ромом, если нет ни того, ни другого, сгодится любой бальзам, даже рижский.

Взять 4 чайных чашки или креманки, у кого что есть в наличии.

Бисквит намочить в эспрессо, чуть отжать и выложить первым слоем на дно чашек.

Взбить сливки с сахарной пудрой до кремообразного состояния.

Шоколад (у меня был 72 %, можно взять и более горький) растопить на водяной бане.

Влить тонкой струйкой, не переставая помешивать, шоколад в крем и быстро замешать.

Выложить на бисквит по чайной ложке апельсинового джема, чуть присыпать апельсиновой цедрой, выложить слой крема.

Опять слой бисквита, джем, цедра, крем и сверху посыпать какао через ситечко. Готово!

Охладить, насколько хватит терпения, а затем съесть в хорошей компании, запивая вкусным кофе, легким вином или даже глинтвейном... кому как больше нравится.