"Свойские" голубцы с треской
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- треска400г
- капуста савойская8шт.
- лук белый1шт.
- соевый соус80мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки225.14г250.16% от дневной нормы
- Жиры14.89г18.61% от дневной нормы
- Углеводы741.33г247.11% от дневной нормы
- Калории3778.35кКал157.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
- Шаг 1
Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
- Шаг 2
8 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
- Шаг 3
Сформировать из фарша 8 биточков.
- Шаг 4
Свернуть голубцы.
- Шаг 5
Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
- Шаг 6
Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
удивительно как вкусно😍С наступающим!!!😋💖💗
Ну как живописно 😃 смотрятся!!! 😎😍😘 По вкусу тоже отлично! 🌺
Какие красивые, аппетитные голубцы! 😋 Один цвет чего стоит! А уж с начинкой из трески - это точно мне понравилось бы. Утащу рецепт в КК. Спасибо, Машенька! 💐 С наступающим тебя Новым Годом! Желаю тебе достичь прежних целей и обрести новые; желаю сил и возможностей на осуществление самых дерзких замыслов и воплощение самых сокровенных планов; а еще желаю тебе верных и преданных друзей, которые помогут свершить всё это! 💗 😘
Интересный вариант голубцов!!! 😊
Очень вкусно!!!Однозначно-моёpooh_lolблюдо!!!!😋