
Бисквит на зеленом чае
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука120г
- яйца куриные6шт.
- сахарная пудра4ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- матча1ч. л.
- растительное масло1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.06г56.73% от дневной нормы
- Жиры103.13г128.91% от дневной нормы
- Углеводы141.88г47.29% от дневной нормы
- Калории1700.98кКал70.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Желтки отделить от белков.
- Шаг 2
Белки взбить миксером в пышную массу.
- Шаг 3
Продолжая взбивать, по одной ложке всыпать сахарную пудру.
- Шаг 4
К желткам влить оливковое масло и немного взбить миксером.
- Шаг 5
Добавить к желткам пудру зеленого чая и взбить все в однородную массу.
- Шаг 6
Влить 4 ст. ложки воды и взбить еще немного.
- Шаг 7
Всыпать муку и на медленной скорости вымешать тесто миксером.
- Шаг 8
Ввести в тесто половину взбитых белков и еще раз вымешать миксером.
- Шаг 9
Оставшиеся белки вмешать в тесто венчиком движениями снизу вверх.
- Шаг 10
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль