Фото рецепта
Фото блюда

Бисквит на зеленом чае

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука120г
  • яйца куриные6шт.
  • сахарная пудра4ст. л.
  • оливковое масло4ст. л.
  • матча1ч. л.
  • растительное масло1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки51.06г
    56.73% от дневной нормы
  • Жиры103.13г
    128.91% от дневной нормы
  • Углеводы141.88г
    47.29% от дневной нормы
  • Калории1700.98кКал
    70.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Духовку предварительно разогреть до 180°С.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Желтки отделить от белков.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Белки взбить миксером в пышную массу.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Продолжая взбивать, по одной ложке всыпать сахарную пудру.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    К желткам влить оливковое масло и немного взбить миксером.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Добавить к желткам пудру зеленого чая и взбить все в однородную массу.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Влить 4 ст. ложки воды и взбить еще немного.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Всыпать муку и на медленной скорости вымешать тесто миксером.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Ввести в тесто половину взбитых белков и еще раз вымешать миксером.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Оставшиеся белки вмешать в тесто венчиком движениями снизу вверх.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Оценить5.028
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Сhocolatier

    не подскажете,это новые выпуски или повторы?

      Оставить комментарий