Хек с картофелем и фундуком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- хек филе600г
- картофель2шт.
- фундук60г
- чеснок1зубчик
- петрушка1пучок
- пармезан40г
- сливочное масло40г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки128.83г143.14% от дневной нормы
- Жиры125.23г156.54% от дневной нормы
- Углеводы48.51г16.17% от дневной нормы
- Калории1827.02кКал76.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель отварить до готовности. Остудить и нарезать кружочками. Петрушку и чеснок измельчить.
- Шаг 1
Хек нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Фундук положить в полиэтиленовый мешок и крупно измельчить.
- Шаг 3
В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить орехи, петрушку, чеснок и прогреть 2 минуты.
- Шаг 4
Выложить картофель, рыбу, посолить, поперчить и готовить 5-6 минут.
- Шаг 5
Посыпать тёртым пармезаном и подавать. Приятного аппетита:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
и я попробую обязательно..это должно быть очень вкусно!!
Да...,удивительно,но вкусно!!! 😃😍😘
Даже хек может в такой компании превосходно выглядеть 😍😋🌷!
Ирочка, непременно попробую, очень заитриговала!!! 😊😃Спасибо!😘
Ира, а рыбку на скороводку кладем сырую? Я вот боюсь, что у меня при жарке кусочки поломаются! 😧 А может в духовку и прямо с сыром? А сочетание рыбки и орехов не удивило, я делала рыбку с миндальными хлопьями. 😘