Спагетти с тыквенным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- спагетти300г
- пармезан50г
- тыква600
- лук репчатый1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло2ст. л.
- соль1
- бекон150г
- перец1по вкусу
- чеснок3зубчик
- вода300мл
- тимьян3веточка
Основное
Для соуса
Пищевая ценность
- Белки87.41г97.12% от дневной нормы
- Жиры139.42г174.27% от дневной нормы
- Углеводы233.04г77.68% от дневной нормы
- Калории2559.75кКал106.66% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить продукты.
- Шаг 1
Лук и чеснок очистить, измельчить. Обжарить 5 минут на смеси сливочного и оливкового масла.
- Шаг 2
Добавить тыкву и тимьян, обжаривать 5 минут.
- Шаг 3
Влить воду и тушить до мягкости тыквы под крышкой.
- Шаг 4
Размять тыкву в пюре.
- Шаг 5
Бекон нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде, добавить к тыкве.
- Шаг 6
Спагетти отварить по инструкции на упаковке. Немного воды оставить.
- Шаг 7
Смешать спагетти с соусом. При необходимости добавить немного воды, в которой варились спагетти. По желанию посыпать тертым пармезаном.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5А я данный соус делала к тыквенным тальятелле от Ярочки, они отлично поладили)))))) 😊🌺
Привет,Марина!Я не вредина,поэтому с удовольствием приготовила и съела твои спагеттиpooh_lolpooh_lolpooh_lol Вкусно!Быстро!И по-новому!😍💐💐💐
Молодец! 😃 Я тоже тыкву прячу 😌 постоянно,хотя сама могу простой тыквенный суп-пюре с удовольствием скушать))) 😋🌺
Не знаю, Мариш, удастся ли мне моих вредин соблазнить этим соусом (они тыкву не признают!!!), но нам с мужем твое блюдо точно бы понравилось!!!😋💗😘
Очень-очень вкусно, Мариша!!! 😋 Я тоже делаю спагетти с тыквенным соусом...., но по-другому! Хочется попробовать твой вариант, тем более, что тыкву в сочетании с беконом люблю! 😉